Marcos García Heras — Markocinando
Markocinando es un proyecto gastronómico que nace para formar, asesorar y hacer disfrutar a aficionados y profesionales de la cocina, tanto si quieres aprender a cocinar y no sabes por dónde empezar, si eres un curioso foodie, o tienes dudas de como empezar o dirigir tu negocio gastronómico, en markocinando podemos ayudarte.
Cocina ingeniosa y gamberra
Formación presencial
En Markocinando disponemos de un laboratorio gastronómico totalmente equipado donde programamos actividades presenciales como cursos de cocina, talleres, catas y jornadas de formación. ¡¡Consulta nuestro calendario para no perdertelo!!
Talleres de cocina
Si quieres disfrutar de un taller de cocina sin moverte de casa este es tu sitio. Nos adaptamos prácticamente a cualquier espacio con o sin instalaciones y montamos un taller de cocina personalizado para ti y los tuyos.
Formación online
Hoy en día la falta de tiempo es una realidad y muchas personas no tienen la posibilidad de asistir presencialmente a actividades o sus horarios no se lo permiten, por eso con markocinando puedes disfrutar de cursos online donde y cuando quieras.
Chef privado
Tu casa, tu restaurante!! convierte tu casa por un día en el restaurante que imaginas.
Personalmente cocinaré exclusivamente para ti y los tuyos, tu decides cuando, donde y qué quieres comer o cenar, tú solo tienes que sentarte y disfrutar, nosotros nos encargamos del resto y de dejar tu cocina tal y como la encontramos.
Elige entre nuestros platos de temporada y confecciona un menú a tu gusto.
Alquiler del laboratorio gastronómico
Si necesitas un espacio acondicionado para impartir formación en cocina o quieres grabar vídeos de recetas podemos ofrecerte nuestro espacio totalmente acondicionado.
Consultoría de cocina
Si estás pensando en abrir un negocio o por el contrario ya lo tienes pero quieres mejorar y controlar la gestión de tu restaurante en Markocinando podemos ayudarte.
- Diseño de oferta gastronómica personalizada: cartas, menús, platos, tapas, etc.
- Gestión de cocina con un sistema fácil y práctico para el control de costes mediante escandallos personalizados.
- Recetarios, métodos de preelaboración, conservación y técnicas de cocina, control de la producción y check list personalizados.
- Diseño de instalaciones en función del producto a vender.
- Formación continua para profesionales adaptada a tu negocio.
- Seguimiento presencial y on line.
